Skal pinadø teste ut i jula,men skal VEDDE på at gubben vil rynke skeptisk i pannen av alle de ukjente ribbe-tilsetningene.*Haha*
HANDLELISTE:
Dette trenger du for å lage ribbe à la Bagatelle:
1 stykke tynnribbe, ca 2 kilo
Grovt havsalt
Knust svart pepper
8 sjalottløk, renset
10 hvitløksfedd, med skall
1 spiseskje hvetemel
1-2 spiseskjeer soyasaus
1 spiseskje worchestershiresauce
Tilbehør:
Medisterkaker
Medisterpølser
Ribbefett
Mandelpoteter
Smør
H-melk
1 radicchio rosso (salat)
2 ss Sherryeddik
1 ss honning
Tørkede fikener
Tørkede aprikoser
Rosiner
Rødvin
Rødvinseddik
Tipper du og pappa må lage dere 2 separate julemiddager om du vil at pappa skal spise i jula og. :) haha.
SvarSlett//andrea
Haha,du tror det ja.;0)
SvarSlettMen jeg har allerede prøvd å oppmuntre han til denne på juleaften da,så får vi se.Hehe!!